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之前翻閱我的狗的時候.就有看到它在介紹食物乾燥機
後來基隆妹妹娘看到有人在約團購.想說我一定會有興趣.就推薦給我
當然二話不說~~敗下去(嗚~~今年買了好多東西.我的年終.掰掰
)
先嘗試做基本款--雞肉乾
首先先將雞胸肉切薄.再用肉槌敲一敲
用熱水川燙.在放到乾燥機.
大約過了六七小時就OK了
還順便烘了蘋果.沒有市售的蘋果乾那麼脆.不過真的好甜喔!!
這是100公克的雞胸肉烘出來的份量.我覺得挺少的
大山小海吃起來會有ㄎㄠ ㄎㄠ的聲音.我自己吃覺得很硬.不過很香啦!!
下次挑戰牛肚
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